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兒童肥胖的改善

兒童肥胖的改善

兒童肥胖的改善

 

一、飲食上 :

 

 1. 攝食高蛋白質食物:

 

每日攝入的蛋白質佔全部熱能中之比例,可按體重計算,每天每公斤體重約為1.6至2公克,例如一個40公斤 的兒童,每天攝入之蛋白質應為64至80公克約相當鮮牛奶250公克,雞蛋50克 、瘦肉100克 、魚100克 、豆腐50克 、白飯100克 。

攝入蛋白質量也可按年齡組來分;7~10歲為60克 ,10~12歲為70克 ,13~16歲為80至90克 。

 

2. 維生素及食物纖維:

 

蔬菜類、瓜果類、豆類,含有人體所需的多種維生素和食物纖維,可加速食物通過消化道的速度,減低熱量吸收及降低飢餓感,這些是肥胖兒童最好的減肥食物。

 

3. 攝取低脂低糖食物:

 

脂肪有高熱量,而多餘的糖類容易在體內轉化為脂肪儲存起來。飲食中的油脂應控制在每日50克 以內,且應以植物油為主;糖類應控制在每日100至150克 。巧克力、糖果、冰淇淋、肥肉、油炸、速食食物及含糖量較高之飲料應該不吃及不喝。

 

4. 每日攝取充足水份 :

 

每天2000c.c的飲水量是維持一個人體正常的代謝量,以白開水、礦泉水來代替可樂、飲料。適量的蔬果汁也是不錯的選擇。

 

二、運動上 :

 

運動可以增加熱量消耗及促進脂肪分解,運動方式以有氧運動為主,採用低強度及持續時間較長的運動方式,增加運動的趣味性,達到增加活動量及消耗體內多餘脂肪的目的,運動時間每天2小時,時間分配在早晨30分鐘,上午45分鐘,下午45分鐘。運動量的安排應根據個人身體狀況、脈搏及體重的變化,作適當之調整。

 

三、行為上 :

 

1.   早睡早起,保持一天八小時的基本睡眠時間。

2.   改善看電視,玩電腦食吃零食的習慣。

3.   不要在飯後立即臥床或靜坐。

4.   不要在飯後吃宵夜的習慣。

5.   鼓勵孩子多吃全穀或高纖食物。

6.   食品鉉則多樣化,避免選擇高糖、高脂肪的食物為主食。

7.   限制吃零食的次數,如巧克力、蛋糕、冰淇淋。

8.   嚴格禁止高熱量速食及油炸食物如漢堡、炸雞、可樂、汽水、冰淇淋。

9.   少吃含脂肪量過多的食物,如:花生、核桃、瓜子、肥肉、火鍋料。

10. 給孩子豐盛的早餐,早餐是一天活力的開始。早餐吃得好,吃得飽,可以防止飢

      餓感幫助一天食慾的控制,晚餐以後活動量變少。所以只需提供清淡的食物,

      以免熱量脂肪推機不利減重。

11. 避免高糖份的點心,甜食、不要在每餐後。都吃甜點盡可能只在假日休閒時才供

      應。

12. 鼓勵孩子多喝白開水、礦泉水,少喝可樂、汽水、沙士、奶茶等飲料。

13. 飲食比例值為3:2:1即主食:蔬菜:肉類。


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